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Corag, il valore delle produzioni tipiche

Corag, il valore delle produzioni tipiche

redazione

Prodotti locali, tipici come il pomodoro da industria e il peperoncino verde “friariello” sono tra i prodotti di punta della Cooperativa Corag. Riprendere le coltivazioni storiche del territorio vesuviano, favorite da una composizione vulcanica dei terreni e da un microclima unico, è stata la scommessa vincente di Corag che produce anche il fagiolino e il cavolfiore. Un’attenzione alla tradizione che però non ha impedito all’azienda di lavorare in maniera moderna, riuscendo a immettere sul mercato prodotti di qualità superiore.

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